Celebrating January Birthdays – the Momo Method Way

Enero suele asociarse con nuevos comienzos, nuevas rutinas y decisiones conscientes. Pero celebrar un cumpleaños no debería parecer un impedimento para un estilo de vida saludable.

En The Momo Method, creemos que el equilibrio no se trata de restricciones, sino de tomar decisiones que fomenten tanto el disfrute como el bienestar. Por eso creamos este pastel de cumpleaños vegano, limpio y rico en proteínas.

Está diseñado para quienes desean celebrar sin sacrificar la calidad de los ingredientes, una nutrición centrada en el rendimiento o una vida consciente.

Tanto si cumples años en enero como si simplemente buscas una alternativa nutritiva a los pasteles clásicos, esta receta te recuerda que la salud y la celebración pueden coexistir.

Vegan Protein Chocolate cake with raspberries

cake (3 layers)

140g vegan yogurt (greek style)

3 layers chocolate cake with raspberries

268g unsweetened applesauce

140g unsweetened cocoa powder

36g MoMo Protein Chocolate

36g MoMo Protein Vanilla

100ml sparkling water + 1 tsp baking soda

83g flour

1 tsp vanilla etraxt

1 tsp baking soda

1/4 tsp salt

if wanted: add some agave syrup

frosting (and filling for layers)

8 oz vegan cream cheese

4 oz vegan yogurt (greek style)

36g unsweetened cocoa powder

36g MoMo Protein Chocolate

if wanted: add some agave syrup

raspberries for topping

En Momo Method, creemos que la nutrición consciente debe acompañar momentos de la vida real, incluyendo celebraciones.

Si pruebas esta receta, comparte tu versión y etiqueta a @themomomethod.

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